{"id":9311,"date":"2022-03-03T12:06:32","date_gmt":"2022-03-03T12:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sixt.de\/magazine\/?p=9311"},"modified":"2022-03-03T12:06:34","modified_gmt":"2022-03-03T12:06:34","slug":"doner-kebap-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sixt.de\/magazine\/reise\/doner-kebap-berlin\/","title":{"rendered":"Echt lecker: Das sind die 10 bekanntesten D\u00f6ner in Berlin"},"content":{"rendered":"\n

Zum Tag der gesunden Ern\u00e4hrung<\/em> am 7. M\u00e4rz pr\u00e4sentieren wir euch einen typischen Berliner Imbiss. Nein, nicht die Currywurst mit Pommes, sondern den D\u00f6ner Kebab. An fast jeder Ecke gibt es einen t\u00fcrkischen Imbiss, der das Lieblings-Fast-Food der Berliner verkauft. Es ist nat\u00fcrlich schwierig zu sagen, welcher nun der beste ist, da jeder seinen eigenen Favoriten hat und zuf\u00e4llig der beste D\u00f6ner immer der an dem Imbiss ist, der dem eigenen Zuhause am n\u00e4chsten ist. Daher stellen wir einfach mal die bekanntesten D\u00f6ner vor. An diesen Imbissen stehen die Kunden Schlange und nehmen teilweise sogar sehr lange Wartezeiten in Kauf, um in das krosse Fladenbrot mit der leckeren F\u00fcllung aus Grillfleisch, Salat und So\u00dfe bei\u00dfen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\"D\u00f6ner
Foto von planet_fox<\/a> auf Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

50 Jahre D\u00f6ner in Berlin: Wir feiern das Jubil\u00e4um<\/h3>\n\n\n\n

Die Geschichte des D\u00f6ners beginnt in den 1970er Jahren, als zahlreiche t\u00fcrkische Gastarbeiter nach Deutschland kamen und ihre Idee vom Grillfleisch vom Drehspie\u00df (D\u00f6ner: drehen, Kebab: gegrilltes Fleisch) mitbrachten. Dies wurde bis dato jedoch nur als Tellergericht mit Salat angeboten. Kadir Nurman bot offiziell als Erster ab 1972 am Bahnhof Zoologischer Garten den D\u00f6ner Kebab im Brot zum Mitnehmen an, da er den Trend zum Fast Food in Deutschland erkannte.<\/p>\n\n\n\n

\"D\u00f6ner
Foto von Daniel Lloyd Blunk-Fern\u00e1ndez<\/a> auf Unsplash<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Anfangs gab es nur Fleisch und Zwiebeln im Brot, mit der Zeit kamen dann Salat und diverse So\u00dfen dazu. Der D\u00f6ner besteht in der Regel aus geschichtetem Kalbfleisch, das knusprig gegrillt wird. An vielen Imbissen ist auch ein Chicken D\u00f6ner erh\u00e4ltlich, also mit H\u00fchnchen- statt dem Kalbfleisch.<\/p>\n\n\n\n

Das Fleisch kommt dann in eine knusprige Brottasche, zumeist ein gevierteltes Fladenbrot. Das wird vorher mit reichlich So\u00dfe bestrichen (normalerweise stehen mindestens die drei So\u00dfen Kr\u00e4uter, Knoblauch und scharf zur Auswahl) und anschlie\u00dfend mit <\/p>\n\n\n\n

\"D\u00f6ner
Foto von HutchRock<\/a> auf Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das sind die beliebtesten D\u00f6ner der Stadt<\/h3>\n\n\n\n